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フライパンでカレイのだし汁醤油煮 レシピ・作り方

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だし入り醤油で煮るだけで、ふわふわなカレイの煮物の完成です★

材料（2人分）

カレイ
2尾
★水
200g
★だしの素
小さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    カレイを水洗いし、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
  2. 2
    フライパンに★を入れ、沸騰したらカレイを加えて煮込む。
  3. 3
    そっとひっくり返し、反対側も煮る。
    カレイに火が通ったら完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お皿に盛るときは、汁ごとよそってください。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日：2018/10/24
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