にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は普通サイズの人参1本と玉子1つ。

2. 2

   人参は好みの千切りサイズにカットします。私は三等分して、千切りしています。

3. 3

   玉子を割りほぐして
   ☆印の調味料と混ぜます。お好みで調味料は加減してください

4. 4

   フライパンに油を引き、人参を中火で好みの硬さにいためます。お急ぎの方はレンジで２，３分チンすると早くできます。

5. 5

   人参に火が通ったら、3の玉子液を一緒に炒めます。焦げけつかないように掻き混ぜて下さい。

6. 6

   全体にしんなりしたら出来上がり。