人参ピーマンの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とピーマンをみじん切りする。
   レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   卵と★の調味料を混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器に油を多めに入れて点火し、温まったら弱火にし、卵液を半分流し入れる。
   すぐに上から人参とピーマンを半分振り入れる。

4. 4

   端から巻いていき、巻き終わったら上部に寄せて、残りの卵液を全て流し入れる。
   すぐに残りの人参とピーマンを全て振り入れる。

5. 5

   端から巻いていき、巻き終わったら両面を２分ずつ焼いて中まで火が通ったら完成です♪

6. 6

   断面がとっても彩り鮮やかです(*^^*)