黒豆が入った抹茶レモンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に設定。ローフ型にクッキングペーパーを敷いておく。薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーをふるっておく。

2. 2

   バターは固ければチンして柔らかくしてボールに入れ、砂糖を加えて、ハンドミキサーで、白くなるまでしっかり混ぜます。

3. 3

   卵は割りほぐし、少しづつ2に加えてハンドミキサーでそのつどしっかり混ぜます。( 分離防止)

4. 4

   黒豆とふるった粉ものを一気に加え、さっくり混ぜた後、レモン果汁を加えてボウルの底から大きく混ぜ、型に流し入れ焼きます。

5. 5

   私のオーブンでは下段で30分、上段で10分焼きました。