豚コマと玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◇を混ぜ合わせておく。豚コマは食べやすい大きさに、玉ねぎは細切りに、卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油大さじ1/2（分量外）を中火で熱し豚コマを炒める。

3. 3

   豚肉に火がとおったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら◇を入れ2分程煮る。

4. 4

   卵をまわし入れ火を止める。蓋をし余熱で卵に火をとおして出来上がり。