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新玉ねぎとレタスのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
カラフル蝶々
粒マスタードのドレッシングでいただきま〜す♪
材料(2人分)
新玉ねぎ
1/2個
レタス
1/2個
☆酢
大さじ1/2
☆粒マスタード
小さじ1
☆塩、砂糖、こしょう
各少量
☆オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎは縦薄切りにし、塩、砂糖各少量(分量外)を加えた冷水に3分ほどつけ、水けを拭く。
2
レタスは食べやすい大きさにちぎり冷水でパリっとさせ、水けを拭く。
3
器にレタスと玉ねぎを盛り、☆を混ぜ合わせたドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくとパリパリシャキシャキの食感が増します♪
きっかけ
新玉ねぎの季節になったので(^o^)
公開日:2016/04/25
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料理名
新玉ねぎとレタスのパリパリサラダ
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