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菜の花の酢味噌和え レシピ・作り方
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おいもマロン
春らしい、大人の味です。
材料(2〜3人分)
菜の花
1/2袋
◎お酢・すりごま
大さじ1ずつ
◎砂糖・味噌
小さじ1ずつ
◎練りからし
2センチ
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作り方
1
サッと茹でて水気をしぼった菜の花を、ザク切りにして◎と和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新鮮な菜の花を頂いたので、大好きな酢味噌和えにしました。
公開日:2015/04/07
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