トンテキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロースは適当な大きさに切って酒を揉み込んでおきます。
   にんにくはスライス、キャベツは千切りにしておきます。

2. 2

   ウスターソース、醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   適量の油を熱したフライパンににんにくを入れ、豚肩ロース肉を並べて焼きます。

4. 4

   肉を裏返したら、合わせておいた調味料を入れて蓋をします。

5. 5

   肉に火が通ったら蓋を開けて、タレを少し煮詰めます。

6. 6

   器にキャベツの千切りを添えて盛り付けます。