しいたけの軸の雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とこんぶ茶としいたけの軸をいれ沸騰させる。

2. 2

   沸騰したら、ご飯をいれ、好みのやらかさななるまでコトコト煮る。

3. 3

   塩で味を調整する。好みで醤油をいれて調整しても良い。

4. 4

   最後に卵をいれて半熟くらいで出来上がり。