コリッと！くらげ入り中華サラダ レシピ・作り方

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おいもマロン
くらげのコリコリにハマってます〜(^^)

材料（4人分）

塩蔵くらげ
30g
もやし
1袋
きゅうり
1/2本
ハム（今回は鶏ハム使用）
3〜4枚
◎ごま油
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎醤油・お酢
大さじ2ずつ

作り方

  1. 1
    塩蔵くらげはたっぷりの水で塩抜きし、食べやすい長さに切る。
    もやしはサッと茹でて水気をしっかりしぼる。
    きゅうり、ハムは細切り。
  2. 2
    ボウルに◎を合わせて、1と和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来たてよりも、時間が経ってタレがしみたほうが美味しいです。

きっかけ

くらげのコリコリにハマってます。

公開日：2014/05/08
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