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大根とナメコの味噌汁 レシピ・作り方

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noranekokun
定番ですが、飽きが来ません。

材料(2人分)

大根
5cm
ナメコ
1袋
味噌
大さじ1
出汁パック
1
350cc
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作り方

  1. 1
    ナメコは軽く洗い、ザルに打ち上げます。
    大根は皮を剥き、短冊状に切ります。
  2. 2
    水と出汁パックと大根を鍋に入れ、煮立たせます。
  3. 3
    出汁が出たら、出汁パックを取り除き、味噌を入れます。
  4. 4
    ナメコを入れて、一煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

大根とナメコの相性が良いので。

公開日:2014/04/18

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カテゴリ
なめこの味噌汁

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