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大根とナメコの味噌汁 レシピ・作り方
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noranekokun
定番ですが、飽きが来ません。
材料(2人分)
大根
5cm
ナメコ
1袋
味噌
大さじ1
出汁パック
1
水
350cc
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作り方
1
ナメコは軽く洗い、ザルに打ち上げます。
大根は皮を剥き、短冊状に切ります。
2
水と出汁パックと大根を鍋に入れ、煮立たせます。
3
出汁が出たら、出汁パックを取り除き、味噌を入れます。
4
ナメコを入れて、一煮立ちさせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根とナメコの相性が良いので。
公開日:2014/04/18
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