ご飯がススム!!おかずなかぼちゃサラダ風。 レシピ・作り方

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るんるん723
男子おかずな、お肉たっぷりの満足なかぼちゃのおかずです♡

材料(4人分)

マッシュかぼちゃ
300g
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄くスライスします。
    かぼちゃは、レンジでチンするなどして、マッシュしたものを用意してください。
  2. 2
    フライパンに油を引き、鶏肉をサッと炒めます。
    次に玉ねぎも加えて、しんなりするまで、中火でじっくり炒めます。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、砂糖、みりん、しょうゆを加えて絡めます。
  4. 4
    かぼちゃのマッシュしたものに、3を混ぜ合わせて完成!!

きっかけ

子供たちが鶏肉の照り焼きが大好きなので、かぼちゃと合いそうなので混ぜてみました。

公開日:2014/06/07

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

るんるん723 2人の男の子のママです♪現在2年生と3年生の年子。 2人とも食べ物の好みが全く違い、味に敏感でほんとに難しい子供達・・・。 男子三人が美味しいと食べれる料理を目指して! ケーキ教室にパン教室、作るのも食べるのも大好きです!! 宜しくお願いします。

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