鶏もも唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉を一口大に切ります。

2. 2

   ★印を全て大きめのビニール袋に入れ、もも肉を入れて、揉み込みます。

3. 3

   袋が漏れていないことを確認し、そのまま20分放置します。

4. 4

   ボウルに片栗粉と小麦粉を混ぜ合わせ衣にします。
   もも肉の表面に満遍なく付けましょう。

5. 5

   揚げ物鍋にサラダ油を入れ、170度で2分ほど揚げます。
   火が通っていれば出来上がり。