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ヘルシー豆腐 レシピ・作り方

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アルくん0707
安い豆腐も、アレンジ次第でお洒落に美味しくなります。

材料(2人分)

大根の葉
1本分
ちりめん
30g
豆腐
1/2丁
ごま油
大さじ1
炒りごま
お好みで
白だし醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉をみじん切りする。
  2. 2
    フライパンに、ごま油をひき、大根の葉を入れ炒め、そこにちりめんと炒りごまも入れて、更に炒める。
  3. 3
    お皿に豆腐をのせ、2を上からのせる。そこに、白だし醤油をかけて完成。

きっかけ

安価な豆腐をいろんな味付けで食べたかったから。

公開日:2014/03/01

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐ちりめんじゃこ
料理名
ヘルシー豆腐

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