冬野菜で。大根と白菜のポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1センチの角切り、白菜は2センチ角に切る。
   ウインナーも食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に水、コンソメ、大根、白菜の芯の部分、ウインナーを入れ蓋をして強火にかける。
   沸騰したら蓋を外して葉の部分を入れて弱火で煮込む。

3. 3

   大根が柔らかく煮えたら完成。