季節の薬味(今回は青ジソ)をちょっと添えるだけで、見た目も華やかに、味も五感をくすぐります。
ひさびさ塩豆腐を作ろうと思って。せっかくなので、いつもと違う味を楽しんでみようと。
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お塩の代わりに梅ごま塩をふって、和テイストなまろやかさにしました!