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餃子♪ レシピ・作り方

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ohmaisa
子どもと作って、楽しく食べましょう♪

60個分です。我が家では大人2人でも食べきってしまう量ですが…笑

写真、ボロボロになってます、すみません。
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

豚ひき肉
300g
ニラ
1束
キャベツ
4枚
●ショウガ(チューブ)
3cm
●ニンニク(チューブ)
3cm
●しょうゆ
大さじ1/2
●鶏ガラスープの素
大さじ1/2
●ごま油
大さじ1/2
餃子の皮
60枚
水
100cc
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ニラとキャベツをみじん切りにする
  2. 2
    ひき肉とニラとキャベツをボウルに入れ、●を加えて混ぜる
  3. 3
    皮で包む
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひき、餃子を並べて焼く
  5. 5
    水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする
  6. 6
    蓋を開けて水分をとばし、もう一度サラダ油を少量入れ、パリっとなったらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜たっぷりめが美味しい♪

きっかけ

ひき肉が安かったので、子どもと作ろうかなー♪と思い付いた

公開日：2013/08/22
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関連情報

カテゴリ
その他の餃子
料理名
餃子

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/08/25 12:03
美味しくできました～どうもありがとうです☆
たんさん娘
ありがとうございます♪ 焼き色が美味しそうです～＾＾

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