オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにする。

2. 2

   1をフライパンで炒め、*で味付けをする。
   水溶き片栗粉でとろみをつけ、具をまとまりやすくする。
   水溶き片栗粉は省略してもよい。

3. 3

   皿に取りフライパンを洗う。

4. 4

   一人前として卵2個を割り＊を入れ、混ぜる。

5. 5

   フライパンに卵を流し入れ、3の具の4分の1をのせ、卵でまく。

6. 6

   皿に盛り付け、ケチャプをかける。
   これを繰り返す。