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レシピ詳細
シリコンスチーマー使用☆ 砂糖ざや入りポテトサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あこ**
春が近くなると手軽に手に入る砂糖ざやは、ポテトサラダにも使えます♪
材料(2人分)
ジャガイモ
2個
砂糖ざや
3房
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
シリコンスチーマーに、皮ごと6等分に切ったジャガイモを入れ、火が通るまで電子レンジで加熱する(500w約7分)。
2
砂糖ざやを加え、更に加熱する(500w約1分)。
3
ジャガイモの皮を取り除く(ピーラーや包丁など使わなくても手で剥きやすい)。
4
砂糖ざやの筋を取り、2cm程度の長さに切る。
5
マヨネーズを加え、全面に付ける。
☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは加熱後に皮がツルリと取れやすくなるので、加熱前に皮を剥くよりラクです。
きっかけ
最近、砂糖ざやが安く手に入るので、いろいろな料理に使ってみた。
公開日:2013/03/01
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電子レンジ
お弁当
おつまみ
春野菜
料理名
砂糖ざや入りポテトサラダ
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あこ**
簡単・安価・時短料理をしています。
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