材料(4人分)
- 豚ひき肉
- 200g
- レンコン
- 300g
- * 砂糖
- 大さじ3
- * 酒
- 大さじ3
- * 醤油
- 大さじ3
- * みりん
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- レンコンを薄い、いちょう切りにする。
-
- 2
-
- フライパンでひき肉とレンコンを炒める。
-
- 3
-
- レンコンがしんなりしてきたら、* の調味料を全て入れる。
-
- 4
- 汁が少し残るくらいまで煮詰める。
きっかけ
母がよく作ってくれました。味付けを聞いても「適当~」といわれたので、試行錯誤して調味料の分量を決めました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません