簡単☆親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は１口大の削ぎ切りに、玉ねぎは少し厚3mm～5mmにスライスしておきます。卵はボールに割りかるくときほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに★の材料を注ぎ、鶏肉と玉ねぎを入れて軽く混ぜてから、強火にかけます。3分くらい煮詰めます。

3. 3

   2に卵を半分の量をのの字を書くように回し入れ軽く混ぜ、煮立ったら残りの卵を再びのの字を書くように回し入れ、軽く混ぜ、お好みの硬さに仕上げます。

4. 4

   ご飯を盛ったどんぶりによそって出来上がりです。お好みで一味唐辛子などをどうぞ。