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野菜たっぷり☆あんかけシュウマイ レシピ・作り方

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komachi-34
いつものシュウマイにちょっとひと工夫で
ボリュームある1品になります。

材料(3~4人分)

市販のシュウマイ
大きいもの6個
もやし
1袋
ピーマン
1個
人参
1/3本
●水
200cc
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
サラダ油
適量
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    人参・ピーマンは千切り。
    ●の調味料は合わせておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れてシュウマイを焼きます。
    両面こんがりするまで焼いてね☆
  3. 3
    2のシュウマイは1度皿に取り出しておきます。
  4. 4
    3のフライパンで野菜を炒める。
    良く炒めたら、●の材料をすべて入れてひと煮立ちさせる。
  5. 5
    4にシュウマイを戻し入れ、
    軽くかき混ぜ、最後に水溶き片栗粉を入れてとろみがつけば完成です☆

おいしくなるコツ

面倒ですが、シュウマイは1度お皿に取り出しておいてね☆ 野菜はお好みのものを使って頂いて結構です。

きっかけ

シュウマイを少しアレンジして食卓へ出しました。 野菜もたくさん食べれるのでいいですよ☆

公開日:2011/10/24

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品
料理名
シュウマイ

このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。 現在、旦那ちゃんの両親と同居中!!旦那は単身赴任でございます(^^ゞ 美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。 どうぞよろしく(*^_^*) *レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックSD-BMS104を使用しています。 ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/

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