【冷凍保存】ネギの冷凍保存　お味噌汁にそのまま使用 レシピ・作り方

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h-mam
ネギは、冷凍保存しておくと便利！お味噌汁やうどんなどに使えます◎
みんながつくった数 32件

材料（1～人分）

ねぎ
1本～
密封パック
1枚

作り方

  1. 1
    ネギは、好きな大きさに切る。輪切り、斜め切り、乱切りなど。
  2. 2
    密封パックに入れ冷凍庫に入れる。
  3. 3
    活用レシピ◎1人分
    出汁　200ｃｃ
    味噌　大1
    千切キャベツ　1枚分
    油あげ　1/4枚
    鍋に出汁を入れ沸騰したら、具を入れる。その後味噌をとく。最後に冷凍ねぎをたっぷりと乗せる◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

保存は、１ヶ月くらいです。 使うときは、凍ったまま使用して下さい。

きっかけ

常にストックしてます！

公開日：2011/09/14
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
ねぎ 白ねぎ 冷凍保存 青ネギ
料理名
ネギの冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手＆大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手＆嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

つくったよレポート（ 30 件）

2021/03/03 08:20
そのままだと直ぐに傷んでしまいますよね｡冷凍して使うと便利ですね。試してみます。
Chakori
2020/06/18 18:00
スーパーでネギが安かったので、早速ためしてみました♪ ありがとうございます。(^^♪
Lunch time
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