ラカントＳ使用☆鶏のから揚げレシピ・作り方

Name: ラカントＳ使用☆鶏のから揚げ
Yield: ３～４
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 《下味》; ●醤油 大さじ２; ●酒 大さじ1; ●すりおろし生姜 小さじ2; ●ラカントＳ 小さじ1; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量

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komachi-34

ラカントＳはお砂糖と同じ分量を使ってもカロリーがゼロ！！
とっても嬉しい調味料。
でもお料理にもコクが出て美味しい☆
お酒のお供にどうぞ！

みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

鶏もも肉: 2枚

《下味》

●醤油: 大さじ２

●酒: 大さじ1

●すりおろし生姜: 小さじ2

●ラカントＳ: 小さじ1

片栗粉: 適量

揚げ油: 適量

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作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。
ビニール袋に下味の調味料を入れて鶏肉を入れ、よく揉みこむ。
20～30分放置。
2

味がなじんだら
片栗粉をまぶして
油できつね色になるまで
あげる。
3

よく油を切って
お皿に盛りつければ完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にコツはありません。フォークでもも肉の皮に穴を開けておくとよく味もしみて火の通りもいいですよ。

きっかけ

我が家のから揚げなんですが、今回は「ラカント０」を使ってみました。

公開日：2011/09/03

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このレシピを作ったユーザ

komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/