かさ増しナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍み豆腐（高野豆腐）はお湯で戻して、きつく水けをしぼって、10等分に切る。

2. 2

   とり胸肉は3センチ角ぐらいに切って、１と一緒にフードプロセッサーに入れ混ぜる。

3. 3

   ２に卵、塩、コショウ、片栗粉を入れ、フードプロセッサーで混ぜる。

4. 4

   皿に３のタネを形よく丸め整え、並べる。

5. 5

   4の物をスプーンを使ってすくい、180度に熱した油で揚げ、きつね色になったらOK.。
   薄味なので、ケチャップをつけて召し上がってください。