ネギとソフトわかめの冷や麦（我が家の味） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷や麦
- １束（１００グラム）
- ネギ
- １/２本
- ソフトわかめ（生タイプ・じゃこ入り）
- 適量
- きゅうり
- １/2本
- 白炒りごま
- 適量
- めんつゆ
- 適量
作り方
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- 1
- 冷や麦を茹で、冷水でサッと洗い、ざるにあげておく。ネギ・きゅうりはスライサーで薄切りにする。
-
- 2
- 器に、麺→きゅうり→ネギ→ソフトわかめの順で乗せ、めんつゆをかける。白炒りごまをふり、完成。
おいしくなるコツ
特に無し。
きっかけ
ソフトわかめを使って、冷や麦を食べたくて作りました。
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