はんぺん詰めピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、たねやヘタをとっておく

2. 2

   ベーコンは小さく切って、フライパンで軽く炒めて火を通しておく

3. 3

   新たまねぎはスライスしてから、半分の長さに切っておく

4. 4

   はんぺんをボウルに入れ、フォークなどでつぶし、ベーコン、たまねぎもいれて、混ぜ合わせる

5. 5

   マヨネーズとブラックペッパーを振って、良く混ぜ合わせる。後からチーズの塩気が加わるのでちょっと、薄味かな、くらいで。

6. 6

   ピーマンに5をつめて、チーズをのせ、トースターで5～10分程焼く。しっかりと焼くとピーマンの甘みも出ておいしいです。