風邪に生姜入り葛湯レシピ・作り方

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くず粉はデンプン粉ではなく、本葛を使ってください。あったまりますよ～。

材料（１人分）

水　: 200ml

葛　: 大さじ1

生姜のすりおろし: 少々

塩: ひとつまみ

作り方

1

材料を全て鍋に入れて火にかける。
2

常にかき混ぜる。白くにごった状態が透明になり、少しとろみがついたところから1、2分たったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも飲んでいる葛湯に、風邪をひいたときに生姜を入れて作ってみました。

公開日：2011/01/26

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カテゴリ: 健康飲料

料理名: 葛湯

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