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さつまいものマスタードサラダ レシピ・作り方

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シンプルですが、おいしい一品です。子共でも大丈夫。

材料(4人分)

さつまいも
2個
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1~2
ベーコン
3~4枚
塩コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    さつまいもを輪切りにして、やわらかくなるまでレンジにかける。(7~8分くらい)
  2. 2
    ベーコンを切ってから、フライパンで炒めて、カリカリにする
  3. 3
    1と2をあわせて、マヨネーズ、粒マスタードと和えて、味を見ながら塩コショウをする。

きっかけ

冷蔵庫で眠りがちなマスタードを使ってみたらおいしかったので。

公開日:2010/12/25

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
さつまいも ベーコン 粒マスタード 簡単
料理名
さつまいもサラダ

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