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バルサミコソースの豚肉ソテー レシピ・作り方

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あこ＊＊
バルサミコ酢だけでつくったソースで簡単に本格的な高級感のあるレストランのようなメニューになります。
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

豚ステーキ用肉
１枚
バルサミコ酢
３０ｇ
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作り方

  1. 1
    豚肉を焼いてお皿に盛る。
  2. 2
    焼き汁の残ったフライパンでバルサミコ酢を強火で煮詰める。
  3. 3
    豚肉に煮詰めたバルサミコをかける。☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にバルサミコ酢があるのですが、あまり使わずにいるので使ってみました。

公開日：2010/10/04
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
イタリアン 簡単 パーティー ワインに合う
料理名
豚ロースソテー

このレシピを作ったユーザ

あこ＊＊ 簡単・安価・時短料理をしています。

つくったよレポート（ 3 件）

2013/04/20 08:55
＋αなしのソースの時は　隠し玉の高級品で☆ 焼き汁とバルサミコ酢を煮詰めただけでこの旨さ… 【敢えて！オンリー】至福の味わいですよねぇ～（＇▽＇*）❤
TOM106
美味しそうです！！ゴージャスでうらやましいです(#^.^#) 私も至福を味わいたいです(*^。^*) つくレポありがとうございます♪
2011/10/03 17:10
バルサミコ酢の消費に～簡単でレストランの味でした。ちびっこがいるんで、簡単にできて手の込んだように見える料理(笑)大好きです！
しお036
バルサミコ酢って高級感が出ますよねぇ(#^.^#) そうそう、バルサミコ酢なかなか減らないので、たまに急にいっぱい使う料理をします(^_^;)
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