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牡蠣のバターポン酢 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
モグモグ子
おつまみにぴったり♪
材料(2人分)
牡蠣
8個
小麦粉
小さじ2
バター
10g
ポン酢
大さじ1/2
ねぎの小口切り
少々
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作り方
1
牡蠣の水気をペーパーなどでしっかり拭き取る。
2
1に小麦粉を薄くまぶす。
3
フライパンにバターをひいて、2を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼いて、ポン酢を加えてよく絡める。
4
3をさらに盛り付け、ねぎの小口切りをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣が安かったので
公開日:2024/10/23
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モグモグ子
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