ソイミルクティーのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆乳を温め、紅茶（アールグレイ)を2分煮出し、ティーバックをスプーンで押さえつけながら、よく絞り出す。冷ましておく。
2. 2 常温に戻したバターに砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
3. 3 2に卵黄を加え、よく混ぜる。

   

4. 4 ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。

   

5. 5 ある程度混ざったら、1を加え、なめらかになるまでよく混ぜる。

   

6. 6 型に油を薄く塗り、5をカップの半分くらいまで入れて、170度に予熱したオーブンで25分焼く。

   

7. 7 焼き上がり。