簡単、枝豆のポタージュ レシピ・作り方

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モグモグ子
簡単ポタージュ。冷製でも温製でも。

材料(2人分)

冷凍枝豆
100g
牛乳
240g
少々

作り方

  1. 1
    冷凍の枝豆を袋の表示通りに電子レンジで解凍しておく。
  2. 2
    1に牛乳と塩を入れて、ミキサーにかける。
  3. 3
    ザルでこす。
  4. 4
    3を温め直して完成。

    そのまま冷蔵庫で冷やして冷製としてもいただけます。

おいしくなるコツ

生クリームやクルトンを浮かべて見た目のクオリティUP。

きっかけ

冷凍庫に眠っていた枝豆を消費したくて。

公開日:2024/03/27

関連情報

カテゴリ
枝豆クリームスープ冷製スープコーンスープ・ポタージュ

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モグモグ子 暇つぶしと美味しくできた料理の記録としてレシピ投稿しています。パスタや簡単に作れるおつまみ、節約レシピなど。

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