カレー味のじゃがいも入り厚焼き玉子♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 新じゃがは皮つきのまま良く洗って5㍉角にカットし耐熱性のある器に入れてふんわりラップし、電子レンジ600ワットで5分チン、七味をふったら冷ましておく。
- 2 ボールに卵、カレー粉、てんさい糖、塩、冷ましたじゃがいもを入れ良く混ぜる。
- 3 フライパンに米油を入れ中火で熱し全体に回したら余分な油は小皿に開けて卵液を入れ火を弱めてくるくる巻いて行く。巻く度にフライパンの空いた所に小皿に移した米油を足しながら焼く。
- 4 人数分に切り分けて召し上がれ♪
きっかけ
新じゃがを買ったので余った缶のカレー粉を使って卵焼きを作ってみようかと♪
おいしくなるコツ
焦げないように火加減を調節しながら焼く。じゃがいもを全体になるべく均等にちりばめて焼く。
- レシピID:1670027618
- 公開日:2024/03/06
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません