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柚子のすまし汁 レシピ・作り方

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( natukitchen )
今日は冬至の日！
ゆずの皮を使ってすまし汁⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

材料（3人分）

〇お湯
500ml
〇豆腐
150g
〇麩(水で戻したもの)
7個
〇水菜
ふたつかみ
〇白だし
大さじ2
〇濃口醤油
小さじ1/2
〇塩
ふたふり
柚子の皮(刻む)
5枚
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作り方

  1. 1
    〇を鍋に入れ弱火で水菜がしんなりするまで
    加熱する。
  2. 2
    仕上げに柚子の皮を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柚子を購入したので

公開日：2023/12/22
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関連情報

カテゴリ
ゆず簡単おもてなし料理簡単夕食水菜すまし汁

このレシピを作ったユーザ

( natukitchen ) こんにちは♡ いつもレポート本当にありがとうございます 簡単なレシピばかりなので 参考になれば嬉しいです(*´ω`*)♡♡ 優しい味が好きなので日々研究中です✨ 宜しくお願いします♪♪

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