材料（8人分）
- 米
- 4合
- 水
- 200cc
- 顆粒和風だしの素
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- しょうが
- 1かけ
- 水（炊飯器目盛りまで)
- 適量
- たこ
- 200g
作り方
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- 1
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- 鍋に水200cc、顆粒和風だしの素、みりん、酒、しょうゆをいれる
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- 2
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- たこは食べやすく切る。しょうがは薄切りにする
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- 3
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- 1にたこを入れます
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- 4
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- 更にしょうがも加え中火にかけて沸騰したら弱火にし２分煮たら火を止める。自然に冷ます、
冷めるまでにたこに味がしみます。
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- 5
- 米をとぎ３０分水に浸したらざるに上げる。
たことたこの煮汁を分ける
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- 6
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- 米、たこの煮汁を加え炊飯器にいれ規定のメモリまで水を゙加えスイッチ・オン
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- 7
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- 炊きあがったらとってあった味の付いたたこを加えざっくり混ぜる
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- 8
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- 全体に混ざったら完成
おいしくなるコツ
たこは別にとって置き、炊きあがったら混ぜる
きっかけ
たこを頂きました
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