「レンコン」シャキシャキ!ピリ辛マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンを半分にきり薄切りにします(半月切り)。鍋にお湯を沸かしレンコンを2分位ゆでたらざるに上げ冷ます
-
2
鍋に適量の水(マカロニ用)を゙入れ中火にかけ沸騰したらマカロニを入れ3分茹でざるに上げる。
鍋に適量の水に卵(ゆで卵用)を゙いれ13分ゆで硬ゆで卵を作り殻を剥く。ハムは千切りにする - 3 ボールにゆでたマカロニ、レンコン、ゆで卵を手でちぎり入れ、冷凍枝豆、ハムを加え、マヨネーズ、ケチャップ、一味唐辛子を加える
- 4 サッと混ぜる。
きっかけ
家族のリクエストです
おいしくなるコツ
シャキシャキレンコンの食感が良い。一味唐辛子を振りますとピリ辛で美味しくなりました
- レシピID:1670027402
- 公開日:2023/12/02
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