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カリフラワーを美しく茹でる方法 レシピ・作り方

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まるきちくん
カリフラワーが白く美しく茹で上がりました
みんながつくった数 1件

材料（無限人分）

カリフラワー
1／２個
お湯
1リットル
酢
大さじ1
塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    カリフラワーを小房に分ける
  2. 2
    お湯が沸騰したらす、塩、カリフラワーを入れる。
  3. 3
    ４分加熱
  4. 4
    ざるに上げうちわや扇風機などで冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で上がりましたらざるに上げ冷ます。 水で冷やさないこと

きっかけ

カリフラワーを頂きました。我が家の茹で方です

公開日：2023/12/02
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関連情報

カテゴリ
カリフラワー

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/01 15:54
美味しく作ることが出来ました。
kousou

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