じゃがいもチップス（キタアカリ使用) レシピ・作り方
材料（無限人分）
- キタアカリ(大） 2個
- サラダ油 600cc
- 塩 分量外(お好みで）
作り方
-
1
キタアカリを゙スライサーで薄く切る
-
2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
油が温まったらスライスしたじゃがいもを゙入れる - 3 こまめにひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる
-
4
網に取ります。油がきれたら新聞にのせ転がして油を゙更に取る
-
5
出来上がり。
お好みで塩を゙振る。
我が家では塩は振らずじゃがいもの風味を゙楽しみます
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