材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- レモン汁
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- ふたつまみ
- 合い挽き肉
- 200g
- 油
- 小さじ1
- クミン（ホール)
- 小さじ1
- ケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- レタス
- 1/2玉
- ごはん
- 2膳分
作り方
-
- 1
-
- トマト角切り。
玉ねぎみじん切りにし、レモン汁、塩、砂糖を加えて合わせておく。
レタスは細切りにしておく。
-
- 2
-
- フライパンに油をひいて、クミンを入れ香りを出す。
合い挽き肉を炒め、色が変わったら、ケチャップ、ウスターソース、醤油で味付けする。
-
- 3
- ご飯にレタスを盛り、2をのせ、1をのせて完成。
おいしくなるコツ
トルティーヤで巻いてタコスにしても◎
きっかけ
賄いのリクエストで作ったのがきっかけです。
今では我が家の楽をしたい日の定番。