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副菜。キャベツの外葉のカレー炒め レシピ・作り方

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まるきちくん
キャベツの外葉は捨てずに副菜にしました

材料(4人分)

キャベツの外葉
3枚
にんにく
1かけ
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
ひとふり
カレー粉
小さじ1
中濃ソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツの外葉は千切りにします
  2. 2
    フライパンにサラダ油、にんにくをすりおろして入れ、キャベツをくわえ中火で炒める
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたら塩こしょう、中濃ソース、カレー粉を加え1分炒める。

おいしくなるコツ

にんにくを加えるとパンチが効いた味になります

きっかけ

キャベツの外葉を捨てずに副菜にします

公開日:2023/06/02

関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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