簡単！【ブロッコリー】&焼き豆腐のバター醤油合え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー
- ６房
- 焼き豆腐
- 半分
- バター
- 10㌘
- 胡椒
- ３ふり
- 醤油
- 大匙１
作り方
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- 1
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- ブロッコリー食べやすい大きさ６房、焼き豆腐は４等分にカットする。
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- 2
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- フライパンにバターを入れ中火で加熱、バターが溶けたらブロッコリー、焼き豆腐を入れ焼き豆腐に少し焦げ目が付くまで炒める。
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- 3
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- 胡椒をふり醤油を回しかけ、水分が失くなるまで炒めて出来上がり♪
おいしくなるコツ
焼き豆腐が崩れないようにお好み焼き等に使うヘラを使うと便利です♪
きっかけ
ステーキ丼の付け合わせにと♪
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