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長ネギの豚ロース巻き レシピ・作り方

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まるきちくん
太く甘いネギを頂いたので豚肉で甘辛く味付けしました

材料（4人分）

長ネギ
1本
豚ロース薄切り
6枚
小麦粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長ネギを3センチ長さに切る。豚ロースの片面に小麦粉をまぶします
  2. 2
    豚肉に長ネギを乗せてクルクル巻き端をつまようじで止め、テフロンのフライパンにいれ、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを加えて汁気が無くなるまで煮ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

家族のリクエストです

公開日：2023/03/08
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カテゴリ
長ネギ（ねぎ）豚ロース薄切り

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まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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