にんじんごぼうの天ぷら(ピーラーで細くカット) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ごぼうはピーラーで細くきる。
   ごぼうは切ったらすぐに水にさらし、１０分位経ったらザルに上げる。

2. 2

   天ぷら粉と水を合わせる。
   フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱。

3. 3

   天ぷらの衣ににんじんごぼうを入れ混ぜ合わせ。温まったサラダ油で揚げる。
   ピーラーでカットしているので火か早く通ります。