さつまいものみたらし風味スイーツ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも(中) 1本
- ハチミツ 大匙2
- バター 大匙1
- 水 大匙1
- 減塩醤油 小匙1
- ごま塩 一皿にひとふり
作り方
- 1 さつまいもを良く洗い両端を5㍉ずつカットしてラップにくるんで電子レンジ600㍗で5分チンする。
- 2 あら熱が取れたら長さ5㌢にカットし1㌢角の短冊切りにする。
- 3 フライパンを中火で加熱、バターを落とし溶かしたら少し火を弱めさつまいもを投入し、ハチミツを加え絡めるように炒める。
- 4 さつまいもを脇に寄せ空いたところに水と醤油を入れ混ぜたらさつまいもに絡めるように纏わせて水気が殆どなくなるまで炒めて出来上がり♪器に盛り分けたらごま塩をふって召し上がれ♪
きっかけ
みたらし味のスイーツが食べたくなりさつまいもが余っていたのでトライしました♪
おいしくなるコツ
焦げないよう火加減を調節しましょう。
- レシピID:1670026407
- 公開日:2022/12/03
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89353652nao2022/12/03 22:19お弁当のおかずになりました