うな丼！市販の鰻を美味しく☆ レシピ・作り方

Name: うな丼！市販の鰻を美味しく☆
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: うなぎ 1尾; ☆蒲焼のタレ 1本; ☆濃口醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆酒 大さじ1; ご飯 お椀1杯

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約10分
2,000円前後

karinkarin25

お店の鰻をレンチンではなく、美味しく頂きませんか？

みんながつくった数 3件

材料（2〜3人分）

うなぎ: 1尾

☆蒲焼のタレ: 1本

☆濃口醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1

☆酒: 大さじ1

ご飯: お椀1杯

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作り方

1

うなぎを3cmずつ切っておく。お鍋に調味料（☆）を入れ煮立たせ、うなぎを入れる。
弱火にして3分程度煮る。
2

うなぎが温まったら、ご飯の上に鰻を乗せ、煮汁をかけて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰻を煮る時間は短くて大丈夫です。お好みで粉山椒をかけてお召し上がりください。

きっかけ

市販の鰻をレンチンではなく、お鍋で温めて美味しく食べたかった時に、母から教えて頂きました☆

公開日：2022/08/05

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このレシピを作ったユーザ

karinkarin25 夫、子供2人の4人家族です。子供が食べてくれる料理を日々考えています。

つくったよレポート（ 3 件）

2024/05/04 22:00

参考にさせていただきました！ありがとうございました(*´ω｀*)

ゆりこ(ﾟωﾟ)

2023/08/17 15:11

ふっくら美味しくできました☆ごちそう様でした。

nerusuki

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