錦糸卵乗せハム野菜サラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を用意。

2. 2

   ボールに卵を割り入れ良く混ぜたら、フライパンにオリーブ油を敷き中火で加熱、薄焼き卵を作ってゆく(７～８枚)。

3. 3

   焼き上がった薄焼き卵を重ねて半分にカットし、２㍉幅の千切りにして錦糸卵を作る。

4. 4

   きゅうりは２㍉幅の斜め切りにして縦にして並べて２㍉幅の千切りにする。

5. 5

   ハムを２㍉幅の千切りにする。

6. 6

   レタスは良く洗って水気を切り丸めるようにまな板に置いて２㍉幅の千切りにする。

7. 7

   大きめのボールにレタス、きゅうり、ハム、冷ました錦糸卵を入れ全体を良く混ぜて出来上がり♪ポン酢やお好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪