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めんつゆで作るにらの卵とじ レシピ・作り方

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まるきちくん
めんつゆで簡単にできます

材料(2人分)

にら
100g
4個
めんつゆ
大さじ1
80CC
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作り方

  1. 1
    卵4個用意し室温に戻しておく。
  2. 2
    フライパンに水、めんつゆを入れ
    にらを加えて中火にかける。沸騰したら2分煮る
  3. 3
    溶いた卵を回し入れ蓋をして1分加熱。
    火から下ろし5分放置します。
    完成です。

おいしくなるコツ

卵は火を通し過ぎない方がよいですが小さい子供さんや高齢者がいらっしゃったらもう30秒加熱して下さい

きっかけ

にらを頂きました

公開日:2022/06/01

関連情報

カテゴリ
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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