たけのことピーマンのチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨をボールに入れ熱湯をかけて2分放置し、ザルにあげて3㎝に切る、たけのこの千切りは袋から出してザルに開けさっと流水をかける

2. 2

   ピーマンは種を取り千切りにする、ちくわは3㎝幅の千切り、キャベツも千切りにする

3. 3

   フライパンにゴマ油を入れ中火にかけ、ピーマン、たけのこ、キャベツを炒めしんなりしたらカットした春雨とちくわをを加える

4. 4

   焼肉のたれ、みりん、鶏ガラスープの素を加え味を整える