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レンジで作るさつまいものレモン煮 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
TOMY chan
さつまいものレモン煮をレンジで簡単に作ったレシピです。
材料(2人分)
さつまいも
小2本(200g)
☆三温糖(砂糖)
大さじ2
☆塩
ひとつまみ
☆レモン汁
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆はちみつ(あれば)
小さじ1
☆水
150ml
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作り方
1
さつまいもは良く洗って泥を落とし、皮付きのまま、1~1.5cm厚さの輪切りにして、たっぷりの水に10分ほど浸けておく。
2
ボウルに☆を混ぜ合わせ、水気を切ったさつまいもを入れてラップをして、レンジ600Wで7分加熱する。竹串がスッと通ればOK。
3
そのまま冷めるまで20分ほど置いておきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンジの機種によって、加熱時間は異なると思うので、適宜調整してください。
きっかけ
鍋を使わず、簡単にさつまいもの甘煮を作りたかったので。
公開日:2021/10/21
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TOMY chan
主婦やってます。レシピ、毎日の食事の参考にさせていただいています( ´∀`)まだまだ新米主婦なのでてんてこ舞いしながら奮闘してます⭐
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